Ovaz cu lapte

Intr-un vas, punem la fiert laptele pe foc. Adaugam fulgii de ovaz si lasam sa fiarba un pic. Fulgii se vor umfla. Adaugam grisul si amestecam continuu. Lasam sa fiarba, cand incepe sa capete consistenta, mai lasam 5 minute pe foc si dam deoparte. Lasam sa se raceasca de tot. Dupa ce s-a racit, adaugam cateva linguri de miere, amestecam. Turnam in forme si dam la rece sau servim. Presaram scortisoara, daca va e pe plac.